Ist eine Stunde schmoren nicht ein bisserl viel für Kürbis?
Ebenfalls zufrieden lächelnd, weil der Schnee ist (noch) richtig schön weiss gezuckert.
datja - 27. Nov, 20:50
kommt auf die grösse und die temperatur an.
wenn ein grosser bluza genommen wird oder wenig hitze ist 1 std gut.
ich brate urgern lange mit niedrigen temperaturen.
auch tote vögel.
(80 - 120 grad)
Man kann die Dauer des Bratens auch mit der Anzahl von Weinflaschen bemessen, die man inzwischen geleert hat:)
datja (Gast) - 1. Dez, 14:23
;
ich merke, hier lesen gut informierte.
weil ordentliche rezepte den wichtigen passus
".....ziehen lassen. nun ist es an der zeit, sowohl in die köchin / den koch sowie eventuell weiteren heiteren anwesenden alkoholische getränke ihrer wahl in nicht zu geringen mengen einzufüllen. dies sollte ohne hast und mit musikberieselung geschehen. "
Ebenfalls zufrieden lächelnd, weil der Schnee ist (noch) richtig schön weiss gezuckert.
wenn ein grosser bluza genommen wird oder wenig hitze ist 1 std gut.
ich brate urgern lange mit niedrigen temperaturen.
auch tote vögel.
(80 - 120 grad)
ich merke, hier lesen gut informierte.
weil ordentliche rezepte den wichtigen passus
".....ziehen lassen. nun ist es an der zeit, sowohl in die köchin / den koch sowie eventuell weiteren heiteren anwesenden alkoholische getränke ihrer wahl in nicht zu geringen mengen einzufüllen. dies sollte ohne hast und mit musikberieselung geschehen. "
....der passus ist natürlich enthalten...